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Juli - Gourmet-Menü
Meeresfrüchtesalat mit gratinierten
Atlantik-Hummer, Scampi, Crevetten
auf Thai Mango und Coquille St. Jaques
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Pochierter Heilbutt mit Safran
und feinem Blattspinat
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Zanderschnitte mit der Haut gebraten
auf Reherl
oder
Steirisches Almochsenfilet mit
Kruste und geröstete Reherl
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Variation von Kokosnußmousse
Mangosorbet und Fruchtsalat
Eur 55,00
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