Mittagskarte

24. bis 26. Februar 2026

Auswahl-Menü

 

                                                                                                                

Steirische Klachlsuppe

Backhendlsalat / Kürbiskernöl

Geräuchertes Forellenfilet / Rahmgurkensalat

**

                                                                                                                   

Gebratenes Lachssteak / Paprika-Fenchelgemüse / Butterkartoffel


Gekochte Zwerchrippe / Schnittlauchsauce /  Röstkartoffel / Spinat /  Kren


Kalbsrahmgulasch / Nockerl


Wildfasanenbrust gebraten auf Champagnerkraut / Pürree und glacierte Trauben



Karfiol "Polnisch" Kopfsaslat


                                                                                                                                              **

 

Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee

oder

Apfelschmarrn caramelisiert / Sahne und Schokoeis

                                                                                                                                                  

49,00 €



 

 

 

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis