10. bis 13. März 2026
Auswahl-Menü
TFrühlingskräutersuppe
Steirischer Bauernsalat / Ei / Speck
Geräuchertes Forellenfilet / Rahmgurkensalat
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Bachsaiblingsfilet / Speckrahmwirsing / Butterkartoffel
Gegrilltes Kalbsherz / Rahmsauce / Spätzle / Kräuterbutter
Paillard de veau ( dünnes Kalbsschnitzel ) feine Tagliatelle / Pernod / knusprige Pilze / Gemüse
Wiener Tafelspitz / Bouillon-Gemüsekartoffel / Kren
Waldpilzrisotto / Parmesan / Tomaten / Spinat
Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee
oder
Mille Feuille / Mascarpone / Vanilleeis / Erdbeeren
49,00 €
Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis
