Mittagskarte

28. bis 31. Juli

Auswahl-Menü

 

                                                                                                                

Gurkenkaltschale

Tomatencarpaccio / Basilikum / geröstete Pilze

Im alten Balsamico pochierte Feige / Frischkäse / Salat

**

                                                                                                                                                 

Kalbsrahmgulasch / Semmelknödel / Reherl


Fasanenbrust /  Pürree / Broccoli / glacierte Trauben

                                                                                       

Forellenfilet auf der Haut gebraten / Rote Beete Risotto / Spinat


Parmesanrisotto / Tomaten /  Spinat


                                                                                                                                              **

 

Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee

oder

Buttermilchmousse mit Kirschkompott

                                                                                                                                                  

49,00 €







 

 

 

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis