28. bis 31. Juli
Auswahl-Menü
Gurkenkaltschale
Tomatencarpaccio / Basilikum / geröstete Pilze
Im alten Balsamico pochierte Feige / Frischkäse / Salat
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Kalbsrahmgulasch / Semmelknödel / Reherl
Fasanenbrust / Pürree / Broccoli / glacierte Trauben
Forellenfilet auf der Haut gebraten / Rote Beete Risotto / Spinat
Parmesanrisotto / Tomaten / Spinat
Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee
oder
Buttermilchmousse mit Kirschkompott
49,00 €
Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis