Yellow Thuna / Bohnensalat /
gekochtes Wachtelei
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Gazpacho „Andalouze“
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Lachsforellenfilet kroß auf der Haut gebraten /
Kartoffel-Lauchpürree
oder
Tournedo / Kalbsbries / Sommertrüffel /
Gemüse / pommes gratin
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Weisse Schokoladenmousse mit eingelegten Herzkirschen
oder
Käseauswahl
Maracujacocktail mit Champagner aufgegoßen
16,50 €
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Sauvignon blanc „Obere Heide“ 2024 Nittnaus - Gols
48,00 €
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Rubin Carnuntum 2024 (Zweigelt ) Markowitsch - Göttlesbrunn
55,00 €