Gourmet Menü Oktober

Vorspeise

Feiner Yellow Thuna / Wachtelei / Oliven / Bohnensalat

Zwischengericht

Feine Tagliatelle / Kräuterrahm / Steinpilze

Hauptgerichte

Iberico Schmorbackerl / Speckbohnen / Topfennockerl

oder

Lotte ( Seeteufelmedaillon ) / beurre blanc / Schotengemüse / Kartoffel

Dessert

Valhonia Schokoladenmousse / Zwetschkenraqgout

oder

Käseauswahl / Trauben / Quittensenf

3 Gänge | 89€

4 Gänge | 99€

Unsere Wein- und Aperitif-Empfehlungen
 

Maracujacocktail / Champagner

16,50 €

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Pinot blanc 2025 „Klassik“ Potzinger - Südsteiermark

45,00 €

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Cuvée d’Or 2020 Franz Schindler Mörbisch

75,00 €