Gourmet Menü

Auswahl Gourmet Menü März

Ceviche von der Gebirgsforelle

oder

Feine Tagliatelle / Kräuter-Pernod / Meeresfrüchte

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Skry ( Winterkabeljau ) gebraten /Senfsauce /  Gemüse / Butterkartoffel

oder

Allgäuer Lammduett ( Hüfte und Carrée ) / pommes gratin /Thymian / Ratatouille

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Geeistes Capuccinotörtchen

oder

Käseauswahl / Trauben / Quittensenf

Weinbegleitung

Wein- und Aperitifempfehlung.